南米旅）バーニングスタイル。ウユニの蝿たかり飯【後編】
南米旅ブログの続きです。
健康第一です。
前回・前々回のエントリーより、
随分、時が経ってしまいましたが、
ぼちぼちマイペースで更新していきたいと思っています。
▼前々回
▼前回
さて、というわけで、
ウユニでレストランに入り、
３秒に一回のペースで襲いかかって来るハエを追い払いながら、
ムシャムシャと食べた、リャマ肉の味ですが…。
（てか、リャマって動物そもそも知ってますか…）
これが…
結構、イケる！
と、思ってしまいました。
まず、臭みとかがありそうなイメージです。
リャマってアルパカみたいな動物ですので。
しかし、全然臭くないです。
どちらかと言うと牛に近いような味。
で、もう少し筋肉質？というか、しっかり締まった肉。
ギチッとした肉、のような印象を受けました。
皆さんも是非、ウユニに行ったら、
このレストランに行って、
迫り来るハエを追い払いながら！
リャマ肉を頬張ってみてください！
ちなみに、前編に少し書いたように、
この並び一帯は、同じスタイルの店がしのぎを削っているので、
食べ比べて見ても面白いかもしれません。
↑写真では分かりにくいですが、どの店にもハエが集りまくっています。
左の白い布みたいなのは、野菜をハエから守るためのシート…
↑後日、別の店で食べた鳥バージョン。
悲しいかな鳥の方が安いし、味も間違いないです。
↑ウユニで局所的に流行っているという現地の飲み物。ジュースです。
味はともかく、ぬるくてまずいです。
では、また！
南米旅ブログの続きをお楽しみに！
映像編集の話と、袋麺の記録。勉強の春！
こんばんは。
こんな世情なので、勉学に励みます。健康第一です。
と言うのも、
ついに来週から弊社の弊部署でも週一で在宅勤務が始まりました。
時間を持て余すと同時に、せっかくの機会なので、
これまで忙しくて体系的に学習できていなかった業務上の知識を習得したい欲、
転職により仕事で使う映像編集機が変わったので完全にマスターしたい欲、
資格を取得したい欲、が一気に爆発しています。
で。それぞれ同時並行的に進めているのですが、
今日は、転職により編集機の種類が変わったことの対応として、
自費でデジタルハリウッドという、
専門学校のオンラインスクールに入りました。
ちなみに、ちょっとマニアックな話なのですが、
映像編集機というのは、結構色々な種類のものがあって、
一般的にはムービーメーカーやアイムービーなどが知られていると思いますが、
業務用としては、両者とも役不足で
映像制作の現場では、まず使われることはありません。
じゃあどんな映像編集機、というかソフトが使われているかというと、
報道では、EDIUS（エディウス）というソフトや、
ソニーのXPRI（エクスプリ）という編集ソフトが主に使われています。
一方、俗に制作と言われるバラエティ番組や音楽番組、
CM制作や映画の現場などでは、
Avid（アビッド）というソフトや、アドビのPremiere（プレミア）、
アップルのFinalCut（ファイナルカット）というソフトが使われています。
ついでに、このファイナルカットは、
現行のX（テン）は業務用としては、これまた役立たずで、
使われているのは１０年以上前に出された７（セブン）というバージョンです。
あと、NHKはさくら映機というメーカーのPRUNUS（プラナス）という、
マニアックな編集ソフトを使っています。
NHK以外で、このソフトを使っている人を私は見たことがありません。
と、このように、ザッと並べるたけでも、
・EDIUS（エディウス）
・XPRI（エクスプリ）
・Avid（アビッド）
・Premiere（プレミア）
・FinalCut（ファイナルカット）
・PRUNUS（プラナス）
と、こんなにも編集ソフトが多岐に分かれています。
で、これらのソフト。映像を切って繋ぐという
基本中の基本の使い方は同じなのですが、
正直、普段使っているもの以外を使えと言われると、
どんなプロであっても、操作にまごついたりして、
普段通りのスピードで編集することはできません。
つまりそれぞれに、癖があります。
と、…すんません。
脱線して、少し専門的な話になってしまいましたが、
話を戻すと、私は、使う編集ソフトが代わってしまい、
新たなソフトをマスターしたい！ということでした。
で、これまで私は、ほぼAvidというソフトを使ってきたのですが、
今回の会社ではアドビのプレミアを使っています。
そこで、ここ１〜２週間ほど、
会社で実務を兼ねながら参考書を片手に、
一通り業務で使えるくらいには、一応なりました。
しかしこの際、さらにいろんな映像編集に関する
周辺ソフトを使いこなせるようになろう！ということで、
デジタルハリウッドのオンラインスクールに入ることにしたのです。
こうすると、
アドビから直接ソフトを購入するよりも安い価格でゲットでき、
しかも講座ビデオも視聴可能なので、お得らしいです。
（映像編集では、例えばアドビ製品だと
プレミア以外にアフターエフェクツというソフトや、
オーディションというソフトが使えると
さらに編集の幅が広がります。マニアックですが！）
さて、今日は非常にマニアックな内容だったと思うので、
お口直しに！
最近食べた袋麺について、
末筆ですが、記しておきます。
まず！
なにわの中華そば！すっきゃねん！
味はふつうです。いつものやつというか、
特筆すべきことはなかったです。すんません！
ゆで卵と野菜を入れました。
つづいて！
かれーうどん！
七味をかけました。
中うま！（中くらいのうまさ）
うまいけど、個人的には、シャバシャバのカレーうどんよりも、
まとわり付く系のドロっとしたカレーうどんの方が好きなので、中うま！
とはいえ一応とろみは、ありました。
最後！
食べたことないです。袋麺にて富山ブラックデビューです。
チャーシューがないのでハムと、落とし卵。
うますぎる。
最近の袋麺の中ではピカイチでうまい！
コショウがガッツリ効いているのと、
ブラックの部分と思われる、しょうゆというかソースみたいな？味わいが、
焼きそばのラーメン版みたいな感じで、
説明が難しいけど、不思議な美味しさを醸し出しています。
そして、コショウ辛さとトッピングした落とし卵のマイルドさがマッチング！
あと、ハム！ええ仕事しまっせ！
やっぱり寿がきやの袋麺はクオリティが高い！
ぜひお試しを！
では！
おつまみシリーズ）ガーリックソイソースエリンギバター。
本日代休取得の健康第一です。
今日は、掃除洗濯などを済ませて、
読書しながら、早速いっぱいやっております。
今日のアテはコチラ。
ガーリックしょうゆエリンギバターです。
にんにくを入れるだけで、
だいたいの料理は革命的にうまくなります。
明日は仕事です！緊急事態宣言！
では！
パンチ酒）会社の人にタダでもらった酒。うますぎ。
弊社もついに、在宅勤務が始まりました。
どうも、健康第一です。
しかし、私はその対象に入っておりません…。
さて、今日は、
会社の先輩にもらった酒が、
ただただうまいので、紹介します。
沖縄・北谷の泡盛です。
水割りにして飲んでますが、
ネットで調べてびっくりしたのが、その値段。
四号瓶なのに、４０００円もします。
十三年古酒だからかもしれません。
で、実際飲んでみると、納得のうまさ。
こんなに、いい酒をタダで飲めてありがたい。
以上です。
明日は代休を取得します。
漫画や本を読みます。
素敵なインプットで
素敵な人間になれたらいいな、
そんなふうに考えております。
では、また！
パンチ酒）働いて１ヶ月、経ちますか！
巷ではコロナが、はやっております。
が、しかし、どうすることもできません。
健康第一です。
昨日今日と連休でしたが、
不要不急の外出をする理由もなく、
春眠暁を覚えずで、寝倒し、
昼から酒を飲む自堕落な２日間を過ごしておりました。
ちなみに、お酒はいつもの通り、
信頼の置ける近所の酒屋さんで買いました。
今回は「八六三」という酒です。
長崎・島原のむぎ焼酎です。
水割りにして楽しんでます。
ハチロクサン、ウマいです。
それにしても、家で飲むと、めちゃくちゃ安いので、ハッピーです。
とくに焼酎はコスパが高いです。
食事兼つまみは、スーパーでゲットしたお惣菜を並べました。
↑はまちの造り。２００円くらいです。
↑鳥の何らかの惣菜と、レバーの何らかの惣菜と、アスパラガスのお浸し。
↑こんだけ食べても、８００円くらいでしょうか。
せんべろなんて、余裕綽々です。
さて、そんな感じで酒飲みながら、
ドラマ見たり、本読んだり、漫画読んだりして
のんびりと過ごした週末でしたが、
振り返れば、働き始めて約１ヶ月が経ちました。
そこで、今思うことを、備忘録的に、
徒然なるままに書いて見たいと思います。
題して、今の会社のメリット・デメリット。
メリット）
・人がいい人が多い
・自由に発言できる雰囲気がある
・人間的な生活が送れる
・小所帯だからゲリラ的に戦える（はず、本来は…）
デメリット）
・予算がなさすぎる
・頭が硬い
・頭が悪い
・経験値が低い
・社屋が雨漏りしてる（いや。マジでボロい）
・経営難（これも結構やばい）
・若手がやめまくっている
・危機感が低い
・時代遅れのルールが残っている
・権限委譲が進んでいない
・お給料が安すぎる
・お上主義
・自粛主義
・働き方改革を履き違えている
・やっぱり頭が悪い
いや、悪いとこめっちゃ多いな！
でも…、こんな感じです。
もちろん、ただ１ヶ月の感想なので、
全然これから変わることがあります。
特にメリットにあげた、いい人が多いに関しては、
人間なんて１年２年…
場合によってはもっと長く付き合ってみないと、
良さとか分からないですし…。
とはいえ、今んとこは根はいい人が多いなーと
でもアホだなー、と思うことが多いです。
本当にアホかどうかは、わかりません。
実は脳の奥底では、賢いかのかもしれませんが、
少なくとも行動した結果はアホな結果になっている。
「なんで、そういう行動するんだ！」と聞いても、
「いや、お上がそう言っています！」と、こんな感じです。
ザ・日本的思考。
そして、勝利の経験が少なすぎる。いや、皆無です。
激戦を戦ってあげた功が全くないので。
経験値が低すぎるわけです。
全国を相手に真剣に戦っている会社の人間なら、
一度ならず、二度三度と、
自分の身の丈を超える戦場に立った経験があるかと思いますが、
そもそも戦がないので、何の経験値もないまま、
生きてきてしまった、失礼は承知の上、そう感じています。
とはいえ、資源がなさすぎる会社なので、
手持ちの駒で勝負するしかありません！
何とかならんかなー！
では、明日も頑張って生きましょう！
アディオス！
パンチ酒）サントリーなのに北米限定！？仕事終わりに激うまハイボール
お疲れ様です。
健康第一です。少しバタバタしております。
今日は雑文です。
今宵の酒です。
こちら、非常に珍しいウイスキーです🥃
名前は季と書いてトキと読みます。
北米限定品で、
日本には売ってないとのことです。
ごくたまに日本でも、
渋ーいセンスの酒屋さんでは見かけますが、
日本のサントリーの商品ながら、
外国人向けに作られた物なので、
逆輸入するしかなく、
日本で買う場合は高価です。
私は、南米旅の帰路がロス経由だったので、
ロサンゼルスの免税店で買いました。
それでも五千円くらいしたので、
決して安くはないですが！
ハイボールにして飲んでいます。
うまし。
前評判では、サントリー白角と似ていて、
白角は千円ちょっとで買えるので、
五千円は高いということでしたが、
白角よりは、間違いなくウマいと思います。
ただコスパを考えると、
もう少し美味くてもいいかも、
もしくは安くてもいいかも？
とも思いますが、
北米に行かれた際は、
買う価値ありりんちょ、かと。
ちなみに晩ごはん兼つまみは、
今日も半額オンパレードです。
半額の鯖鮨１９０円。
半額のフキとかの惣菜１００円。
半額の刺し盛２９９円。
３割引のチキン南蛮、１４０円。
しめて、９００円くらいでしょうか？
居酒屋だったら刺し盛だけで、
９００円以上しそうです。
最強の布陣。
では、また！明日も仕事や！
反逆のランチ）なべやきラーメンの逆襲。
こんばんは。
仕事に疲れて、
ブログを更新する気力もないが、
社会にはイラだっている。
そんな限られた日に、
こっそりと、本日のランチを
アップするコーナー。
反逆のランチです。
今日のランチはこちら。
なべやきラーメンです。
牛肉の灰汁で汚れし、鈍色のつゆ。
絶品です。
明日も社会に歯向かって生きます。
では、皆さん明日も、
良いランチを！
